Osterhasenkekse

haben wir gebacken, die durfte jedes Kind dann auch mit nach Hause nehmen. Der Teig ist ganz einfach nur aus Butter, Mehl und Zucker.

 Hier das Rezept:  

100 g Butter
200 g Zucker
300 g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
2 gestrichene Kaffeelöffel Backpulver
4 EL Milch

 

Wir haben den Teig auch etwas rasten lassen, denn gekühlt ist er besser zur verarbeiten. Es hat sich auch bewährt, die Kekse am Backpapier auszurollen und auszustechen, dann mussten wir den Keks nicht mehr transportieren.

Kekse backen geht ja das ganze Jahr,

darum viel Spaß beim Nachbacken!